Das colinas da China e outros paÃses asiáticos como Vietnã, Indonésia, Ãndia e Sri Lanka crescem como labirintos infinitos arbustos de chá preto. Esta planta é cientificamente conhecida como Camellia sinensis e é a mesma utilizada para produzir diferentes como o chá verde, branco, vermelho e oolong. Hoje vamos falar dos benefÃcios do chá preto e suas contra-indicações.
O chá preto tem um sabor mais forte, mais cafeÃna e aroma que outros chás provenientes da mesma planta. Ele também representa 75% do consumo de chá no mundo e cerca de 90% do chá vendido no Ocidente.
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BenefÃcios do chá preto
Por possuir um maior teor de cafeÃna, este chá é comumente usado por pessoas que procuram o estado de alerta mental, e esta é a sua propriedade mais famosa. Como outras bebidas com cafeÃna, estudos descobriram que o chá preto pode ser eficaz em ajudar as pessoas a ficar alerta, mesmo quando não dormiram o suficiente.
Rico em antioxidantes
Os antioxidantes presentes no chá preto são conhecidos pelos seus benefÃcios sobre o coração, vasos sanguÃneos e também como agentes que ajudam a retardar o envelhecimento do corpo humano.
Especialmente os antioxidantes chamados polifenóis, presentes na Camellia sinensis, são conhecidos pelas suas propriedades anti-cancerÃgenas e benéficas para o coração.
O chá preto, como o resto de sua famÃlia, tem uma boa quantidade de polifenóis. Estes são poderosos antioxidantes que retardam o envelhecimento, ajudam a remover os radicais livres do corpo, entre muitos benefÃcios relacionados.
Estimulante
O chá preto é o tipo de chá que contém mais cafeÃna, que é um estimulante natural. Além disso, sua riqueza em taninos ajuda a regular a absorção de cafeÃna e evitar problemas para pessoas sensÃveis a essa substância.
Emagrecer
O chá preto pode ajudar a perder peso por ser diurético e saciante. Portanto, você pode usá-lo tanto para eliminar lÃquidos retidos e toxinas do seu corpo, bem como para acalmar as ânsias por comer alguma coisa quando está com fome.
Cuida da saúde cardiovascular
O chá preto pode proteger a saúde do coração. Os benefÃcios de beber chá preto incluem diminuição do risco de sofrer de doenças cardiovasculares, como infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral. Apenas 3 xÃcaras de chá preto por dia pode reduzir o risco de morte por acidente cardiovascular até 11%.
Controla a diabetes
O chá preto é rico em proantocianidinas, compostos que protegem os vasos sanguÃneos e, especialmente, a retina do olho. Estas substâncias também demonstraram efeitos hipoglicemiantes que ajudam a regular o açúcar no sangue em pessoas com diabetes.
O chá preto é uma bebida geralmente segura, mesmo para crianças e mulheres grávidas, quando consumido com moderação. Assim, como em tudo, você deve considerar a quantidade de chá consumida, pois o excesso pode ter efeitos secundários.
Os efeitos colaterais do excesso de chá preto são devido ao excesso de cafeÃna (uma xÃcara de chá preto contém cerca de 50 mg de cafeÃna), cujos sintomas podem incluir: taquicardia, insônia, ansiedade, nervosismo, dor de cabeça ou de estômago, irritação do estômago, gastrite (queimação no estômago), vômitos, diarreia, gases, colite, frequência urinária, irritabilidade, batimento cardÃaco anormal, zumbido nos ouvidos, tonturas e dor muscular.
Normalmente, recomenda-se não beber mais do que 5 xÃcaras de chá preto no decorrer do dia (as mulheres grávidas não devem exceder 200 mg por dia). A cafeÃna atravessa a placenta e passa para o leite materno. Mães que abusam de cafeÃna durante a gravidez podem aumentar o risco de SIDS (SÃndrome da Morte Súbita). Bebês amamentados por mães que abusam de cafeÃna também podem ter mais irritação e maior risco de anemia devido a diminuição no metabolismo do ferro. O chá preto também pode criar dependência psicológica. Por conter cafeÃna, pode interagir com diversos medicamentos, ervas e suplementos.